グルテンフリーに出会って、 グルテンフリーを勉強したら、 グルテンフリーが健康に良さそうなことはわかった。 でも、なぜか実践できなかった。

ケトン体との出会いは衝撃だった

ふと、あるとき、妻が尋ねた。 「セリアック病って何？」 これが、ぼくがグルテンフリーに出会うきっかけだった。

グルテンフリーとの出会いは突然に・・・

初めまして。 「健康ドクター」です。 ぼくは、北関東の北風とかかあが強い県の、 オートレースで有名な市の市民病院で生まれた、 第二次ベビーブーマー。

グルテンフリーに出会うまで、ぼくは、さまよっていた